Vnitřní řád školní jídelny MŠ

Mateřská škola Bohutín, Vysoká Pec 141, příspěvková organizace,

262 41 Bohutín

Vnitřní řád upravuje provoz školní jídelny mateřské školy, podmínky stravování, hygienické zásady a práva a povinnosti zákonných zástupců.

Školní jídelna je součástí MŠ a zajišťuje stravování dětí a zaměstnanců mateřské školy.

Školní jídelna neposkytuje dietní stravování.

Seznam a výpis alergenů je v jídelníčku, který je zveřejněn na nástěnce v šatně MŠ a na webových stránkách MŠ.

Provoz školní jídelny vyplývá z požadavků:

• Zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších dodatků
• Vyhlášky č. 310/2025Sb. (o školním stravování)
• Vyhlášky č. 84/2005 Sb. (o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích)
• Vyhlášky 137/2004 Sb. (o hygienických požadavcích na stravovací služby)
• Vyhlášky 114/2002 Sb. (o FKSP), všechny vyhlášky v platném znění
• Zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
• Zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů

Práva strávníků

• Strávník má právo na výdej všech chodů oběda dle jídelního lístku
• Strávník má právo konzumovat oběd v hygienicky nezávadném a bezpečném prostředí

Povinnosti strávníků

• Mít uhrazené stravné
• Je povinen řídit se pokyny pedagogického dohledu
• Dodržovat hygienické a společenské zásady, nerušit ostatní strávníky
• Konzumovat stravu pouze v prostorách k tomu určených
• Chovat se tak, aby neničil zařízení a vybavení školní jídelny
• Hlásit ředitelce školy případné technické nebo hygienické závady

Práva a povinnosti zákonných zástupců

• Povinnost uhradit odebranou stravu v daném termínu
• Sdělit personálu MŠ alergie a jiné reakce dítěte na daný druh potraviny
• Aktualizovat údaje uvedené v přihlášce ke stravování

Organizace provozu stravování

• Provoz školní jídelny: 6:00 - 14:30 hod
• Dětem je poskytována celodenní strava: přesnídávka, oběd, svačina
• Strava je připravována podle výživových norem pro děti předškolního věku
• Jídelníček je zveřejněn na nástěnce a webových stránkách MŠ, je sestavován dle zásad zdravé výživy; měna jídelníčku je vyhrazena
• ŠJ vaří jedno jídlo hlavní (polévka a oběd) a dvě doplňková jídla denně (přesnídávka a svačina)

• Stravování zaměstnanců se řídí vyhláškou č. 84/2005 Sb. (o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích)

Vlastní strava

Od 1. 9. 2025 možnost vlastního stravování formou donesené stravy

• MŠ nezajišťuje uchovávání, ohřev ani servírování donesené stravy
• MŠ nenese odpovědnost za kvalitu, zdravotní nezávadnost ani nutriční hodnotu této stravy
• Zákonný zástupce zodpovídá za bezpečnost a zdravotní nezávadnost vlastní donesené stravy

Konzumace vlastního jídla se řídí Směrnicí pro konzumaci vlastního jídla v prostorách školní jídelny.

Provoz a vnitřní režim školského zařízení

Účastníci stravování:

1. Děti v době jejich pobytu v mateřské škole
2. Zaměstnanci MŠ

Doba výdeje:

• přesnídávka    8:30 – 8:45
• oběd                11:30 – 12:00
• svačina            14:00 – 14:30

Cena stravného, kategorie a finanční limity

Strávníci jsou zařazeni do příslušných věkových kategorií podle věku, kterého dosáhnou v daném školním roce, cena celodenního stravného je 45,- Kč.

Pitný režim je zajištěn po celou dobu pobytu dětí v MŠ.

Zásady provozu ŠJ

• Při nástupu dítěte do MŠ zákonní zástupci dětí vyplní „Přihlášku ke stravování“

• Dítě, které je v MŠ přítomno, má nárok na přesnídávku, oběd a odpolední svačinu
• Změnu způsobu stravování dětí nahlásí zákonní zástupci vedoucí školní jídelny (dieta, alergie…)

Platba stravného a zálohy na stravné

• Zákonný zástupce dítěte má povinnost uhradit úplatu ve stanoveném termínu zpětně za předchozí měsíc, podle počtu odebraných obědů
• Zákonný zástupce hradí stravné bezhotovostně ve prospěch účtu MŠ:

51-8089240217/0100 nebo hotově k 15 dni v měsíci, za předchozí měsíc – za skutečně odebrané obědy

• V případě donášky vlastní stravy nevzniká nárok na dotovanou školní stravu
• Výše zálohy na stravné činí 1.000,- Kč, záloha se platí při nástupu dítěte do MŠ, pokrývá náklady na nákup potravin do doby, než je uhrazena skutečná cena za stravné
• Záloha se vrací zpět při odchodu dítěte z MŠ

Bezpečnost a ochrana zdraví dětí

• Děti jsou povinny řídit se pokyny personálu školní jídelny a pedagogického dohledu
• V rámci bezpečnosti se děti chovají dle pravidel BOZP v souladu s hygienickými předpisy, dle zásad slušného chování a společenských pravidel stolování (nehoupou se na židličkách, nešermují příbory…), řídí se pokyny pedagogických i ostatních pracovníků školy
• Cizím osobám je vstup do ŠJ zakázán

Podmínky zacházení s majetkem školského zařízení ze strany dětí

• Po dobu pobytu dítěte v mateřské škole dohlížejí pracovníci školy, aby děti zacházely šetrně s nádobím a zařízením ŠJ a nepoškozovaly jej
• Ze školní jídelny je zakázáno vynášet nádobí a jiné předměty
• Strávníci jsou povinni chránit a šetřit majetek školní jídelny
• Závady na majetku školy jsou zaměstnanci povinni ohlásit vedoucí školní jídelny
• Za škody na majetku ŠJ způsobené úmyslně nebo z nedbalosti bude vyžadována odpovídající náhrada od zákonného zástupce

Závěrečná ustanovení

• Tento řád je závazný pro všechny zaměstnance MŠ, zákonné zástupce a děti
• Řád může být aktualizován dle potřeby a změn legislativy
• Řád ŠJ byl projednán na pedagogické radě 15. 1. 2026
• Vnitřní řád nabývá účinnosti od 16. ledna 2026

Mgr. Lenka Říhová ředitelka MŠ

Platnost vnitřního řádu od 16.1.2026